Щелочное моющее-дезинфицирующее средство «ANKAR-superalkali»
Артикул: 7101/1
Страна: РБ
Щелочное, хлорсодержащее моющее средство с дезинфицирующим эффектом, беспенное.
Характеристики:
- основной состав – щелочные компоненты, гипохлорит натрия;
- рН среды: 11,0-14,0;
- плотность: 1,20-1,30 г/см3 при 20°C;
- концентрация: 0,3 - 1% раствор (в зависимости от степени загрязнения);
- температура: 5 - 70 °C;
- время экспозиции: 10 - 20 мин.
- канистра: 20 л
Щелочное, хлорсодержащее моющее средство с дезинфицирующим эффектом, беспенное.
Используется для санитарной обработки (дезинфекции) как внешних, так и внутренних поверхностей: закрытого оборудования, емкостей, резервуаров, мелкого оборудования и предметов в пищевой промышленности (мясной, консервной, молочной, сыродельной, пивобезалкогольной, винодельческой, ликероводочной), производстве кваса, питьевых и минеральных вод.
При рекомендуемых рабочих концентрациях, температуре, длительности воздействия средство не вызывает коррозии и других структурных изменений обрабатываемых поверхностей из нержавеющей, хромоникелевой стали, полиэтилена, полипропилена, керамики, стекла.
Компоненты, входящие в состав данного средства, способствуют удалению загрязнений, состоящих из примесей белка и кальция, масложировые загрязнения, неприятные запахи, кровь, а также одновременно оказывает дезинфицирующее воздействие.
Подходит как для ручной, так и для CIP-мойки.
Средство «ANKAR-superalkali» нужно добавить в воду, полученным раствором обрабатывать поверхность по методу CIP (метод чистки внутренних поверхностей труб, емкостей, технологического оборудования, фильтров.
Когда раствор циркулирует в трубопроводе, смонтированном внутри технологического аппарата, при этом внутренние поверхности крупногабаритного оборудования споласкивают с помощью стационарно установленных разбрызгивающих головок путём циркуляции).Средство «ANKAR-superalkali» нужно добавить в воду, полученным раствором обрабатывать поверхность по методу CIP (метод чистки внутренних поверхностей труб, емкостей, технологического оборудования, фильтров.
Когда раствор циркулирует в трубопроводе, смонтированном внутри технологического аппарата, при этом внутренние поверхности крупногабаритного оборудования споласкивают с помощью стационарно установленных разбрызгивающих головок путём циркуляции).
РЕЖИМЫ САНИТАРНОЙ ОБРАБОТКИ
| Объект санитарной обработки | Концентрация | Врем экспозиции |
| Цистерны | 0,5 ÷ 2,0% | 5 ÷ 15 минут |
| Центрифуги, гигиенизаторы | 0,5 ÷ 2,0% | 5 ÷ 15 минут |
| Пастеризатор, гомогенизатор | 0,5 ÷ 2,0% | 5 ÷ 15 минут |
| Упаковочное оборудование | 0,5 ÷ 2,0% | 5 ÷ 15 минут |
| Емкости для сырого молока | 0,5 ÷ 2,0% | 5 ÷ 15 минут |
| Емкости для пастеризованного молока | 0,5 ÷ 2,0% | 5 ÷ 15 минут |
| Трубопроводы | 0,5 ÷ 2,0% | 5 ÷ 15 минут |
| Поточные линии | 0,5 ÷ 2,0% | 5 ÷ 15 минут |
| Молокопроводы, танки, насосы, сепараторы | 0,5 ÷ 2,0% | 5 ÷ 15 минут |
| Автоматы для творога, сметаны, масла, сырков | 0,5 ÷ 2,0% | 5 ÷ 15 минут |
РУЧНАЯ ОБРАБОТКА
Возможна ручная обработка прямого нанесения на поверхность и замачивание. Также используется метод аэрозольной мойки.
Для внешней обработки оборудования и поверхностей помещений рекомендуется нанесение раствора аппаратами высокого давления или щетками.
При проведении ручной обработки необходимо удалить остатки продукта и ополоснуть водой (35 - 40˚С).
Все съемные части, детали, краны, муфты, узлы и т. д. опустить в рабочий раствор моющего средства (10 – 30 °C) на 5-15 мин для замачивания и промыть щетками и ершами, несъемные части промыть щетками, смачивая их раствором моющего средства.
Ополоснуть водопроводной водой до удаления запаха дезинфицирующего средства.
